燃油燃气蒸汽锅炉，除了锅炉本体外，还有两大部分，一部分是燃烧器，又称燃烧头；
主要有三种型式：
1、气体燃烧器；
2、燃油燃烧器；
3、油气两用燃烧器；另一部分为锅炉附件，与燃煤锅炉有所不同，燃油燃气锅炉有其特殊性，即煤气或者油聚集到一定量时，在点火或者在点火时会发生爆燃或者爆炸，造成设备损坏，人员伤亡。
因此，对燃油，燃气锅炉的附件，除了在燃煤锅炉上常见的三大安全附件-安全阀，水位表及压力表外，还增加了其他的特殊安全附件，比如，对水位控制要求更加严格；对蒸汽压力进行自动调节；对燃烧器进行点火程序控制及燃烧过程进行自动调节等装置。下面我们就重点介绍国内外燃油燃气锅炉特殊的自控装置。
锅炉给水自动调节装置的作用是：
1、使锅炉的水位在允许的范围内，并能满足给水量以适应锅炉蒸发量的变化。
2、锅炉水位过低易发生缺水事故，引起烟管涨口松动渗漏或者焊口拉裂渗漏，严重缺水时还会发生炉胆烧塌或者水管爆管等事故。
3、如果严重缺水后处理不当，还可能发生爆炸事故。
4、锅炉水位过高，蒸汽带水严重，蒸汽品质降低，如果生产工艺要求一定的蒸汽干度，则会影响产品的质量。
因此，实现给水自动调节，使得锅炉水位在一定的范围之内，是保证锅炉安全经济运行的一个必要条件。实现了锅炉给水自动调节，也可以减轻操作人员的劳动强度。
燃油燃气蒸汽锅炉水位高低反应锅炉内出水量多少。影响锅炉水位高低的参数是很多的，有给水流量，蒸汽压力及燃烧工况因素的影响，如燃烧工况的影响，燃烧器在大火燃烧时，热负荷高，蒸发率高，水位变化大；反之在小火燃烧时，水位变化小。
但是实践证明，给水流量，蒸汽流量及蒸汽压力是水位变化的主要因素。因此，在给水自动调节控制装置设计时，常常把这三个因素作为调节参数，即所谓冲量。常见的有单冲量，双冲量和三冲量三种给水自动调节装置。
小型燃油，燃气锅炉常用单冲量给水自动调节系统，中，高参数工业锅炉，电站锅炉常常采用双冲量或者三冲量给水自动调节装置系统。
运行中：
1、当水位达到上限，水泵停止加水，锅炉内热量使新加入水温度上升，体积膨胀，蒸发加强，汽水混合物中气泡增加，因而水位继续上升，超过上限。
2、随着时间推移，用汽耗水量增加，水位才开始下降。当水位达到下限时，水泵开始加水，由于新加入水温度较低，使燃油燃气蒸汽锅炉汽水温度也随之降低，体积减小，蒸发降低，汽水混合物中气泡减小，从而使水位继续降低，低于下限。加水量不断增多，水位才开始逐渐回升。
从上面分析可知：
上下限范围越宽，每次加水量越多，误差也就越大，进水温度与锅筒内汽水温度相差越大，误差也越大。把这种水位实际变化大于理论变化现象称为锅炉虚假水位。因此，为了防止上升，下降过程中由于水面波动出现虚假水位所引起水位控制系统的误导动作，除了采用提高给水温度，缩短上下限范围外，常常要求在水位控制系统中设有延时电路，一般延时10秒左右。鉴于水位控制系统的工作可靠性，对保证锅炉安全运行的重要性，某些锅炉水位控制系统设有绝缘监测，这个系统每隔15秒自检一次，万一出现不正常情况，立即会在故障指示器上显示。
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